Cereal Cookies Senza Burro

27/09/2022

di Federica Constantini

Difficoltà bassa
Preparazione 10 min
Cottura 7 min
Porzioni 4

Introduzione

I Cereal Cookies Senza Burro sono dei piccoli biscotti che si credono dei cereali. Infatti li potete gustare sia nel latte sia nello yogurt e piaceranno a grandi e piccini! Adatti anche agli intolleranti al lattosio!

Ingredienti

180 g Farina tipo 1
1 Uovo
60 g Zucchero di Canna
60 g Olio di Semi di Mais
50 g Cioccolato fondente

Preparazione

Iniziate a lavorare con una frusta l’uovo con l’olio e lo zucchero.
Unite la farina e mescolate con un cucchiaio di legno.
Aggiungete infine le gocce di cioccolato e impastate con le mani fino ad ottenere una frolla compatta.
Formate delle piccole palline e schiacciatele leggermente con le mani. Posizionateli in una leccarda e infornate a 180° modalità statica per 6/8 minuti circa.

Conservazione

Potete conservare i Cereal Cookies Senza Burro in una scatola di latta oppure in un barattolo di vetro anche fino ad un mese.

Consigli

Se volete potete non mettere le gocce di cioccolato e aggiungere della vaniglia per dare una nota calda e avvolgente!