Bounty Cocco e Lamponi Vegani

Bounty cocco e lamponi vegani: dolcetti freschi e irresistibili

Se sei alla ricerca di un dolce goloso ma leggero e completamente vegano, i bounty cocco e lamponi sono la soluzione perfetta! Questi dolcetti fatti in casa, ispirati ai celebri snack al cocco ricoperti di cioccolato, sono facilissimi da preparare, senza ingredienti di origine animale e senza zuccheri raffinati. Perfetti se hai voglia di qualcosa di dolce ma naturale, con una combinazione di sapori che ti farà innamorare.

Il cocco è protagonista indiscusso di questa ricetta, con la sua consistenza morbida e il sapore tropicale che si sposa alla perfezione con l’acidità naturale dei lamponi. In questa versione vegana, aggiungiamo una purea di lamponi freschi che crea un contrasto interessante con la dolcezza del cocco, rendendo ogni morso equilibrato e delizioso. E per completare il tutto? Un’abbondante copertura di cioccolato fondente, che dona quel tocco croccante che rende questi bounty davvero irresistibili.

La cosa fantastica di questi bounty vegani è che si preparano con pochi ingredienti semplici e naturali, che probabilmente hai già in casa o che puoi trovare facilmente. Il ripieno è a base di farina di cocco e latte di cocco per dare una consistenza cremosa e avvolgente, mentre lo sciroppo d’acero dolcifica il tutto in modo naturale. I lamponi aggiungono freschezza e un tocco fruttato, spezzando la ricchezza del cocco e creando un equilibrio perfetto.

Realizzare i tuoi bounty cocco e lamponi vegani è davvero semplice. Basta mescolare gli ingredienti del ripieno, formare delle piccole barrette, aggiungere un tocco di purea di lamponi e immergerle nel cioccolato fondente fuso. Dopo un breve passaggio in frigorifero per far solidificare il cioccolato, i tuoi bounty saranno pronti da gustare! L’unica difficoltà sarà resistere alla tentazione di mangiarli tutti in una volta.

Insomma, i bounty cocco e lamponi vegani sono perfetti per soddisfare la voglia di dolce senza sensi di colpa! Provali e vedrai che diventeranno un must nelle tue ricette dolci preferite.

• 140 g Cocco rapè
• 190 g Lamponi surgelati
• 4 Cucchiai di sciroppo acero
• 250 g Cioccolato fondente

I bounty vegani si conservano in frigorifero per circa 4-5 giorni, chiusi in un contenitore ermetico. Se vuoi prolungarne la durata, puoi anche congelarli: basterà toglierli dal freezer qualche minuto prima di servirli per ritrovare tutta la loro cremosità e croccantezza!

Se non ami i lamponi, puoi sostituirli con altri frutti di bosco, come le fragole o i mirtilli, per creare varianti sempre diverse ma ugualmente gustose. Inoltre, se preferisci un sapore più intenso, puoi aggiungere un pizzico di cannella o vaniglia all’impasto di cocco per un aroma ancora più avvolgente.