Focaccine in Padella Senza Lievitazione
12/02/2023
- bassa
- 10 min
- 5 min
- 6
Introduzione
Le Focaccine in Padella Senza Lievitazione sono un’idea facile e velocissima da fare. Un impasto morbido a base di ricotta, perfette per aperitivi e spuntini sani e golosi da farcire a piacere a seconda dei vostri gusti!
Ingredienti
- 200 g Farina tipo 1
- 125 g Ricotta
- 100 g Latte anche vegetale
- 4 g Lievito istantaneo per torte salate
- 1 Cucchiaino di zucchero
- Sale q.b.
- 6 g Olio evo
- Formaggio spalmabile q.b.
- Salmone q.b.
Preparazione
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Lavorate insieme tutti gli ingredienti!
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Lavorate con le mani fino a formare un panetto compatto.
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Stendete l’impasto con uno spessore di 1 cm e ricavate con il coppa pasta dei cerchi.
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Cuocete in una padella antiaderente 4 minuti per lato circa.
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Farcite con il formaggio spalmabile e il salmone!
Conservazione
Potete conservare le Focaccine in Padella Senza Lievitazione in un contenitore ermetico per un massimo di tre giorni. Se volete potete anche congelarle.
Consigli
Se volete potete fare la versione dolce aggiungendo 40 g di zucchero!