Toast di Broccoli
31/01/2023
- bassa
- 10 min
- 5 min
- 1
Introduzione
Il Toast di Broccoli è un’originale idea per un toast senza farina perfetto per un piatto goloso e sfizioso! Sono certa che in questo modo anche i più piccoli mangeranno le verdure! Sarà amore al primo morso!
Ingredienti
- 150 g Broccoli cotti
- 3 Cucchiai di fiocchi di avena
- 1 Cucchiaio di yogurt greco
- 1 Uovo
- Sale e pepe q.b.
Per farcire:
- Formaggio filante
- Prosciutto
Preparazione
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Unite in una ciotola tutti gli ingredienti e mescolate bene con un cucchiaio.
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Versate il composto sopra un foglio di carta forno dando una forma rettangolare e tostate per circa 6 minuti girando e metà cottura.
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Aggiungete il prosciutto e il formaggio, tagliate a metà, chiudete e cuocete per altri 2 minuti.
Conservazione
Potete conservare il Toast di Broccoli in frigorifero per un massimo di due giorni.
Consigli
Potete realizzare il Toast anche con altra verdura ad esempio cavolfiore oppure zucchine e farcire a piacere!
Se non avete il tosta pane potete cuocere il composto in forno a 180 gradi 10 minuti e dopo di che tostarlo in padella.